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五月,又到了櫻桃成熟的季節,看著樹上一串串紅紅的櫻桃,鮮艷欲滴,看著就讓人眼饞,我們全家都愛吃櫻桃,每年都要親自去采摘櫻桃。一來摘得新鮮,還可以體會大自然的樂趣。有詩為證:小小櫻桃圓又圓,吃到嘴里酸又甜。老少皆宜味道美,個頭雖小營養全。但是大家知道怎么清洗櫻桃才干凈徹底嗎?接下來小編就給大家介紹一下清洗櫻桃的方法。
第一步:
我們采摘或買回來的櫻桃先放在干凈的盆子里,然后打開水龍頭放入自來水,水要完全淹過櫻桃,大約泡5-10分鐘就可以了。
第二步:
找出我們蒸饅頭用的堿面,我們倒入一些在水中,然后用手攪和均勻。堿能中和農藥的強酸性,因此對去除殘留農藥有很好的效果。放堿要適量,不要放太多,要根據洗的櫻桃的多少來放。
第三步:
把櫻桃在堿水里浸泡10分鐘左右,然后用手輕輕的搓洗櫻桃,這樣大部分臟東西就被洗掉了,有些比較臟的地方要仔細清洗。
第四步:
在堿水里搓洗一遍之后,再用清水沖洗兩遍。如果時間充足,用涼開水再洗一遍,這樣就更衛生了。涼白開水沒有細菌、寄生蟲等不衛生的東西,特別適合洗后給孩子吃。
第五步:
清洗完畢后就可以開始吃了。我們把櫻桃盛放在干凈的盆或盤子里,端上餐桌,一家人可以快快樂樂的享受美味了。
最后需要注意的是,剛從冰箱里拿出來的櫻桃,在清洗前可以先用熱水泡一會,既除菌又除涼氣,吃起來味道會更加鮮美。
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