你能想象自己經(jīng)常出入的廚房卻是細(xì)菌最容易滋生的地方嗎？有時候廁所的細(xì)菌還沒有廚房多！美食出產(chǎn)地成為細(xì)菌滋生場，如果不及時清理的話，那么你總有一天會吃過病來的！

要想知道病因來源，那得先了解細(xì)菌的產(chǎn)生，哪些地方最易滋生細(xì)菌，如何清理才最便捷，下面跟著小編一起來看看吧！

1.砧板細(xì)菌

很多人家里日常切菜都是在一個砧板上解決的，而未烹調(diào)過的生肉、魚類都含有很多細(xì)菌，它們會污染熟食以及新鮮食材，比較好的辦法是用兩塊砧板區(qū)分生食與熟食。

而像一些竹木菜板間隙大，滲水吸水易發(fā)生霉變，這樣更容易滋生細(xì)菌。對于一些生肉類的食物需要用大力切的話，普通菜板難以承受壓力，會出現(xiàn)斷裂等情況。所以選擇一件很實用的砧板也是需要用心挑選的。

2.冰箱細(xì)菌

很多人可能會在想，冰箱里怎么會有細(xì)菌，冰箱溫度較低會減緩細(xì)菌的增殖，但一定要注意冰箱溫度不要高過40華氏度噢！還有食物要注意分類收納，混合收納不僅容易串味，細(xì)菌傳染也會加快。

冰箱食物如果能進(jìn)行有效的分類，那么不僅日常拿取更加方便，而且細(xì)菌也不會那么容易傳播繁衍。

3.清潔產(chǎn)品上的細(xì)菌

所謂的清潔產(chǎn)品，我們平時在廚房用的最多就是百潔布了，都知道它是用來擦拭的，清潔的，可是又有多少人真的知道去消毒再清潔呢？

本來平常擦拭的時候，細(xì)菌大多會殘留在上面，日積月累，細(xì)菌就會越來越多。減少洗碗布上的細(xì)菌的最好辦法就是，每天把浸濕的洗碗布放到微波爐里微波兩分鐘，每兩周換一塊洗碗布。