在生活中，有很多人都非常喜歡吃西蘭花，西蘭花是一種非常美味的蔬菜，里面含有大量的維生素和纖維素，飽腹感很強，吃一點就飽了，是減肥的最佳品。在做西蘭花的時候，很多人在清洗時就會感覺非常的麻煩，只是簡單的沖洗一下，但這樣里面的蟲卵、小蟲子等就不能完全洗干凈。那么，西蘭花該如何才能清洗干凈呢？下面就來看一下。

首先，在切西蘭花的時候一定要注意，不要像平時一樣胡亂的切，然后一定要順著西蘭花的根莖來切，這樣切出來的西蘭花就不會出現散花掉渣的情況了。

然后，將西蘭花放在盆中，里面加入一勺面粉，然后進行充分的攪拌，這樣就可以將西蘭花上殘留的泥沙等污垢全都清洗干凈。另外，還可以在里面加入適量的食鹽，食鹽可以有效的進行殺菌，特別是西蘭花上的細菌、小蟲子和蟲卵等。清洗完之后不能直接拿出來，可以將西蘭花放在盆里再浸泡一段時間后拿出來。

最后，將盆里的水全都倒掉，然后再打一盆清水，將已經洗好的西蘭花放在盆里面再次沖洗幾遍，這樣洗出來的西蘭花就變的非常的健康美味了。在做西蘭花的時候也要注意，不能烹煮太長的時間，不然西蘭花就會變的很難吃了。

好了，以上就是清洗西蘭花徹底又干凈的小妙招了，簡單實用，喜歡吃西蘭花的你可千萬不要錯過呀，趕快把它分享給你的小伙伴吧。