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優秀酒店員工應了解的客房深度清潔流程,你掌握了嗎?

發布時間:2018-11-03 04:20
作者:提秀展覽



一、深度清潔的原因


1、可以維護和保養酒店家具,固定設施和設備

2、能夠發現除清潔以外的問題,通過與工程維修部的緊密合作,保證酒店的良好運營狀態

3、提供客人所期待的舒適和整潔的環境


二、如何進行深度清潔


1、整理深層清潔所需工具

2、確保知道如何使用清潔設備

認真閱讀設備的使用說明,并向設備供應商了解清潔技巧。

3、深層清潔的九項基本任務

◆ 翻轉床墊/更換床單

根據制造商的建議:床墊和彈簧箱需要每半年或者一個季度翻轉一次,以保證床面平坦。

◆ 高空除塵

高空除塵內容包括:清除蜘蛛網,清潔煙感報警器、噴淋滅火器、散光罩。需要時,可用濕抹布清潔出風口及視線以上的所有東西。

◆ 清潔布簾/清洗窗戶

① 清潔和保養布簾

② 清潔窗戶

◆ 清潔墻面、踢腳板和房門

按順時針方向在房間內清潔,要由下至上清潔踢腳板和墻面,以免留下水印,然后將表面擦干,這樣的方法同樣適用于清潔房門。

◆ 清潔家具

使用不同的方法清潔不同的家具。

◆ 地毯養護

在房間內按照順時針方向清潔梳理地毯,清除污漬。

◆ 清潔燈具

燈具和出口標識容易積藏灰塵和死蟲子,應盡可能將蓋子或燈傘拿掉清理。

◆ 更換浴簾

浴簾和襯布應定期洗滌和更換。

◆ 擦洗瓷磚和水泥縫隙

不能使用鋼絲球和粗糙的清潔用具,以免損壞物體表面。同時不要忘記佩戴手套和防護鏡保護自己。


三、深度清潔時間管理

深度清潔的預算有助于安排清潔供應商、購置設備和安排人手,深度清潔計劃對于日常特殊清潔和專項清潔工作均有幫助。你可以使用其中之一,或將兩者結合,根據預算和計劃,有效地安排工作量,確保為客人提供更好更整潔的住宿體驗。


◆ 每日特別任務

可以將這些任務分配到客房部每班次的工作中。

◆ 專項清潔

與銷售部、前臺和工程維修部做好協調,因為房間將被設定為維修房,以團隊方式從高樓層到底樓層進行清潔,這通常在出租率較低時進行。

◆ 預防性維修

預防性維修同樣適合在出租率較低時進行。

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