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日常保潔通用程序和標準(商場、超市、商務樓、辦公室)

發布時間:2019-02-19 11:35
作者:格瑞戴西


保潔程序與標準

1、對大堂地面進行徹底清掃和拋光,并定期打蠟,上蠟時,必須注意劃區進行,操作時,提醒客人注意,以防止滑倒。

2、對大廳門口及臺階進行清刷沖洗,做好三包工作。

3、定期對門外的圓柱鋼架擦拭,上光亮劑,及圓柱徹底清刷。

4、對電梯進行清潔和保養,擦電梯門,擦亮梯內鏡面。對電梯內進行吸塵,保證無雜物,定期對電梯門、四壁進行上光打蠟,每周日24:00更換星期地毯。

5、定期對公共區域的所有玻璃進行清擦,保證明亮無塵。

6、定期對電梯廳的大理石地面進行養護工作。

7、定期對公共區域的所有墻壁紙進行消毒清洗,如發現墻紙有破損需馬上更換,保證無灰塵如新。

8、對大廳內所有的茶幾、沙發、桌子等家具及燈具、標牌、煙筒、煙缸、臺燈進行清潔打掃,使之干凈明亮,光潔無塵。如果發現問題及時修理。

9、對大廳地面的地廳子進行內外徹底清刷,保持光亮。公共區域服務員日常工作目標:使員工本能按標準來做白班大廳的清潔工作,達到標準,使之大廳清潔、異味、光亮。


大廳清潔工作以夜間為基礎,白天作維護和保持:

1、用地拖對地面進行循環拖擦,維護和保護地面清潔。

2、拖地面應按規定的路線進行,每到終點,應抖清依附在拖把上的灰塵,然后進巡回進行。

3、操作過程中根據實際情況,適當避開客人和客人聚集地區,待客人離散后,再于補施。遇見客人應主動問好。

4、客人進出頻繁地帶和易骯臟的區域要重點拖,增加拖擦次數。

5、遇到下雪或下雨時在大廳出口處放置踏墊,以防客人滑跌。并定期將踏墊拍打除塵或洗滌。

6、對大廳玻璃門窗上的浮塵,指印和臟漬進行擦拭,使之明亮干凈。

7、清潔職工通道走梯,每日用清水拖擦,并保證痰盆無痰迂,樓梯無垃圾,煙頭、紙屑等。

8、對扶梯和電梯應經常擦,電梯內地毯干凈無污及雜物,電梯內的玻璃干凈明亮,保持干凈整潔。

9、對大廳地上有的擺放的家具、沙發、電話、煙筒、臺燈、服務臺進行清潔打掃,使之光亮無塵。電話無污漬,無異味

10、及時擦拭立式煙筒,確保煙盤煙蒂不超過3個。

11、勤換客用煙缸,確保煙缸內煙蒂不起過3個,換時將干凈的煙缸蓋臟的上面一起撤下,然后換上干凈煙缸。

12、見到茶幾上,地面上有紙屑雜物,及時撿走擦凈。

13、對公共區域地毯進行徹底吸塵。

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