檸檬和鹽可以用來清潔銅鍋，使用后就會擁有一個亮晶晶的銅鍋了。也可用同樣的方式來清潔銅制餐具。

材料：鹽、檸檬切面

方法

1.撒點鹽在鍋內。

2.用檸檬切面擦拭鍋內。

3.用水將鍋洗凈，用干布將水分充分擦干。

小提示：鹽加檸檬的纖維可以形成良好的磨砂效果，去除污垢。

清除不粘鍋上的斑點

以特氟龍加工處理過的不粘鍋，不可以使用鋼刷或硬式百潔布刷洗，以免刮傷表面。

材料：清水、小蘇打粉、檸檬片

方法

1.將鍋內倒入水后，加入2湯匙小蘇打粉與1片檸檬。

2.用慢火煮沸，直到斑點消失。

清除鋁鍋的水垢

鋁鍋的水垢可以用濕海綿蘸肥皂刷洗，另外也可以用檸檬與水加熱輕松去除。

材料：清水、檸檬片

方法

1.將鍋內裝滿水。

2.放入2?3片檸檬，煮沸15-20分鐘。

小提示：鋁鍋的水垢不能使用小蘇打粉清潔，因為會發生化學反應，使鍋變黑。

不粘鍋的清潔法

不粘鍋內加了鹽之后，利用鹽的顆粒之間的毛細現象，油污就不會整塊聚集，而會聚集在鹽顆粒的四周，或卡在顆粒間的小縫里，如此就方便擦掉或清除。

只要先倒出鍋中所有的油，將兩杯鹽撒在鍋里，再用廚用紙巾將鍋擦干凈即可。