選擇合格清潔劑

清潔劑必須選擇合格安全的產品，并且不宜混合使用。

選用環保方法

對于臟污程度不高的，可以多選用環保的方法來處理。

及時維護

家庭清潔要靠平時定期維護，而不是污垢累積后再來清掃，如此一來會花上更多的時間與力氣。

干濕分離

“能干就別濕”的原則，可以干擦干凈的就不需要使用濕處理，可以濕處理就能干凈的就別使用清潔劑。

注意通風

使用化學清潔劑時一定要保持通風并且要戴上手套保護皮膚，并且要避免污染到其他物品。

依種類進行分類

為了避免污垢交叉污染，因此清潔耗材必須根據污垢種類及臟污程度做分類。

用對工具

好用順手的工具，可以讓人在掃除過程中更加愉快，因此用具的選擇可是不能馬虎的。

由上而下

掃除時一定要把握由上而下的處理順序。

清潔劑需要分開放

清潔劑的存放必須與食材分開放置，以減少誤食或污染。

依功能進行選擇

每種工具都有適用的使用方式，因此要正確地使用工具才能達到最佳效果。